大西北網(wǎng)訊（記者張國(guó)偉通訊員王昱棋張珊）眼下正是赤松茸反季節(jié)種植的黃金時(shí)間，暑氣漸盛的七月里，永昌縣新城子鎮(zhèn)的田間地頭卻藏著一份獨(dú)有的“清涼”生機(jī)。近日，記者來(lái)到位于新城子鎮(zhèn)趙定莊村的赤松茸種植基地看到，連片的白色大棚如粼粼波光般在綠野間舒展鋪開(kāi)，棚頂?shù)恼陉?yáng)網(wǎng)濾下斑駁光影，與周邊翻滾的玉米田、錯(cuò)落的農(nóng)舍相映成趣。
赤松茸學(xué)名大球蓋菇，菌蓋直徑可達(dá)15厘米，呈棕紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋滑柄脆，口感爽滑且脆嫩，蛋白質(zhì)含量高達(dá)25.75%，高于普通食用菌平均水平，且包含人體多種必需氨基酸，這些營(yíng)養(yǎng)成分讓他在餐桌之外，更添加了幾分“健康密碼的底氣。”
種植大棚內(nèi)更是一派熱鬧景象，種植的群眾彎腰穿梭在菌床上，忙碌的身影穿梭其間。有人手持鐵鍬，斜插進(jìn)濕潤(rùn)的泥土里，用心整理著每一寸土地，為菌床的生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境；有人則小心翼翼?yè)荛_(kāi)濕潤(rùn)的秸稈，專(zhuān)注地查看土層下冒出的白色菌絲，指尖輕拂而過(guò)，便能瞧見(jiàn)圓潤(rùn)的菌蕾正悄悄鼓起，像一顆顆裹著褐衣的珍珠，在濕潤(rùn)的環(huán)境里蓄勢(shì)待發(fā)。
永昌縣菇滿(mǎn)倉(cāng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人蔡景奈：我今年在這里開(kāi)發(fā)種植赤松茸，這里的氣候能夠讓菇長(zhǎng)得結(jié)實(shí)，讓市場(chǎng)的一級(jí)菇多一點(diǎn)。另外一個(gè)原因是反季節(jié)種植，就是我們南方菇都出完了，這邊才上市，給市場(chǎng)填補(bǔ)，還有一個(gè)主要是想帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩辗N植，增加點(diǎn)收入。
據(jù)了解，菇滿(mǎn)倉(cāng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司截至今年5月底已經(jīng)完成8米×85米的拱形種植棚70座，種植基地已經(jīng)初步形成規(guī)模。未來(lái)三年，預(yù)計(jì)總共修建赤松茸種植大棚1000座，10座400平米分揀車(chē)間，10座400平米冷藏車(chē)間，每座棚預(yù)計(jì)收益8-10萬(wàn)元，能夠吸納本地富余勞動(dòng)力300-500名。
新城子鎮(zhèn)趙定莊村黨總支書(shū)記趙吉明：目前，我們70座種植大棚已經(jīng)基本種植完成。下一步，我們準(zhǔn)備在大棚種植成功的前提下，能夠帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)積極性，讓農(nóng)戶(hù)參與進(jìn)來(lái)。另外，還要通過(guò)我們村集體經(jīng)濟(jì)的名義，向上爭(zhēng)取項(xiàng)目，發(fā)展產(chǎn)業(yè)，以此來(lái)增加村集體收入和農(nóng)民收入。
隨著一座座大棚在田野間扎根，赤松茸不僅在反季節(jié)的土壤里孕育著豐收的希望，更在鄉(xiāng)村振興的藍(lán)圖中埋下了增收的種子，這份帶著泥土芬芳的產(chǎn)業(yè)，讓土地?zé)òl(fā)出了新的活力。
(責(zé)任編輯：鄭文)
