2010年10月1日，蘭州虹盛百貨（以下簡(jiǎn)稱美倫）“低調(diào)”接管華孚泰購(gòu)物廣場(chǎng)，在蘭州商界引起不小振動(dòng)。這個(gè)受多個(gè)實(shí)力集團(tuán)垂涎，地理位置優(yōu)越、物業(yè)設(shè)計(jì)超前的購(gòu)物廣場(chǎng)的去向終于塵埃落定。
時(shí)隔半年，美倫百貨終于浮出水面。日前，記者終于采訪到美倫百貨的掌門人劉金杰，他向記者描繪了美倫百貨的定位和未來的發(fā)展前景。
這塊物業(yè)總面積10萬(wàn)平方米，現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)者有蘭州最大的超市大潤(rùn)發(fā)，最好的影院、兒童游樂城等項(xiàng)目資源，最為人稱道的是與商場(chǎng)配套的室內(nèi)五層停車場(chǎng)每層均與商場(chǎng)相通，室內(nèi)外可同時(shí)泊車1000多輛。
美倫百貨董長(zhǎng)介紹，美倫百貨將依托現(xiàn)有物業(yè)優(yōu)勢(shì)及現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)資源，重新整合各方面優(yōu)質(zhì)資源致力于打造環(huán)境優(yōu)美、配套完善的美倫購(gòu)物中心，其中的美倫百貨定位于大眾時(shí)尚百貨，布局設(shè)計(jì)也進(jìn)行了重新調(diào)整，記者采訪中也看到眾多的知名品牌紛紛入駐。不遠(yuǎn)的將來一個(gè)全新的購(gòu)物環(huán)境將會(huì)展現(xiàn)給蘭州的廣大消費(fèi)者。
在蘭州商界“潛伏”多年的新舵手和他身后強(qiáng)大的商業(yè)地產(chǎn)及零售業(yè)團(tuán)隊(duì)都十分看好雁灘板塊的商業(yè)“錢”景，并將老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)做事的原則融入新的經(jīng)營(yíng)思路中，以真誠(chéng)而先進(jìn)的服務(wù)理念竭力要將美倫購(gòu)物中心打造成蘭州甚至面向全省的購(gòu)物中心。
美倫百貨購(gòu)物中心必將掀起蘭州商業(yè)變革新曲。
美倫要做雁灘商業(yè)起航的舵手
2010年10月1日，開門迎客近2年的華孚泰購(gòu)物廣場(chǎng)正式被以浙商為主體的虹盛百貨全面接管，接管后的商場(chǎng)融入了眾多百貨業(yè)及商業(yè)地產(chǎn)的精英購(gòu)成蘭州美倫百貨的團(tuán)隊(duì)。
“我們對(duì)未來的經(jīng)營(yíng)很有信心，首先原華孚泰購(gòu)廣場(chǎng)的物業(yè)條件來看，不得不肯定它的設(shè)計(jì)和物業(yè)條件在全國(guó)都是超前的，無論是主體結(jié)構(gòu)還是功能布局都非常先進(jìn)科學(xué)。其次，從人氣或者說商氣的條件來看，原華孚泰購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)過近2年的經(jīng)營(yíng)完成了從無到有（常駐人口近三十萬(wàn)人口的雁灘地區(qū)過去沒有大型商場(chǎng)）的積累，尤其是去年銷售過3個(gè)億的大潤(rùn)發(fā)超市為購(gòu)物中心的形成典定了良好的基礎(chǔ)。另外，已經(jīng)進(jìn)駐的蘇寧電器、太平洋影城以及各類中高檔餐飲店經(jīng)營(yíng)都很好；還有蘭州市最大兒童主題類游樂城項(xiàng)目及正在籌備中的兒童游泳、攝影等項(xiàng)目。正在設(shè)計(jì)中的商務(wù)茶餐項(xiàng)目將會(huì)給蘭州商務(wù)活提供最好的去處。所以，只要解決了這個(gè)商業(yè)體的準(zhǔn)確定位問題，之前的難題就不算是難題了。我們很看好雁灘板塊的商業(yè)前景，它的起航指日可待。”對(duì)于雁灘商業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身，蘭州美倫購(gòu)物中心董事長(zhǎng)劉金杰流露出更多的似乎是勝券在握的信心。
據(jù)記者了解，2008年，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到10萬(wàn)平方米的大型商業(yè)體——華孚泰購(gòu)物廣場(chǎng)在雁灘落成并開門納客。隨著這一大型商業(yè)體的啟動(dòng)而名揚(yáng)金城，這里不僅有蘭州體量最大的超市，還有5萬(wàn)平方米的綜合百貨，還有五星級(jí)的電影院、兒童、成人游樂城、多家餐飲店和大型市內(nèi)免費(fèi)停車場(chǎng)，尤其是同時(shí)可容納1000輛車?？康捏w量實(shí)現(xiàn)了隨來隨停，每一層停車場(chǎng)還直接通往商場(chǎng)。
劉金杰稱，今天的美倫百貨之所以敢言打造蘭州一流的購(gòu)物中心，是因?yàn)檫@里已經(jīng)具備了購(gòu)物中心必備的條件，即滿足消費(fèi)者一站式消費(fèi)的需求。接下來我們要做的就是全面整合各類優(yōu)質(zhì)資源，為蘭州及甘寧青的消費(fèi)者創(chuàng)造出更好的購(gòu)物環(huán)境及提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)把性價(jià)比最好的名品介紹給廣大消費(fèi)者。
原華孚泰在經(jīng)營(yíng)的近兩年里走得艱難，這是蘭州業(yè)界都看到的現(xiàn)實(shí)，劉金杰表示，華孚泰當(dāng)初敢于選擇在雁灘開天辟地，說明這個(gè)區(qū)域的投資優(yōu)勢(shì)還是很明顯的，它也讓雁灘地區(qū)經(jīng)歷了現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)從無到有的突破，之所以沒走多遠(yuǎn)還是因?yàn)槿狈?duì)蘭州百貨業(yè)的了解，沒有想到目前在蘭州百貨業(yè)的優(yōu)勢(shì)依然只是集中于一兩個(gè)店并未形成整體“氣候”的競(jìng)爭(zhēng)格局下，如何通過做出自己的特色而求得生存和發(fā)展機(jī)會(huì)。從物業(yè)的設(shè)計(jì)看原華孚泰的投資者是高水平的，充分借鑒了國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的商業(yè)設(shè)計(jì)理念，但在經(jīng)營(yíng)上尚沒有完成最優(yōu)質(zhì)資源的整合從而發(fā)揮出物業(yè)的優(yōu)勢(shì)。而美倫百貨要做的就是將這些顯而易見的短板給補(bǔ)上。
“狼來了”，在各行各業(yè)，人們總喜歡這樣描述新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而劉金杰卻喜歡將對(duì)手當(dāng)做幫助自己成長(zhǎng)的朋友。這“狼”說的就是即將攪熱雁灘的大連萬(wàn)達(dá)。
“將來我們和萬(wàn)達(dá)會(huì)處在同一個(gè)商圈，不否認(rèn)它一定會(huì)改變?nèi)藗儗?duì)雁灘固有的認(rèn)識(shí)，作為商業(yè)地產(chǎn)大亨，它的到來對(duì)蘭州震動(dòng)會(huì)很大，所以我們不會(huì)和它硬碰硬跟它的強(qiáng)項(xiàng)。萬(wàn)達(dá)的盈利模式主要在物業(yè)的商品化。我們從一開始就把它對(duì)我們的利弊考慮在內(nèi)，目前我們也在加緊調(diào)整戰(zhàn)略，在一些功能店的布局上盡快整合最優(yōu)質(zhì)的資源進(jìn)來。每一個(gè)新事物被人們接受都有一個(gè)過程，我們比萬(wàn)達(dá)有時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)。所以它的入駐對(duì)我們品牌的成長(zhǎng)一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。”
大眾時(shí)尚百貨是美倫給雁灘最合適的定位
對(duì)于業(yè)界和市民都十分關(guān)心的“美倫百貨接下華孚泰后準(zhǔn)備干什么的？”的話題，劉金杰董事長(zhǎng)非?？隙ǖ貙?duì)記者說：“我們接管后的目標(biāo)就是要把美倫打造成蘭州甚至輻射甘寧青及周邊市場(chǎng)的一個(gè)一流購(gòu)物中心，我們要做的是重新整合資源，清晰定位，事實(shí)上這個(gè)工作我們從一接手就已開始了。未來的美倫會(huì)走大眾時(shí)尚百貨的路線，因?yàn)闀r(shí)尚的東西更多是大眾的。從雁灘地區(qū)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析，主要消費(fèi)群體的消費(fèi)能力都在中間層面，所以走大眾基礎(chǔ)上的時(shí)尚路線才是最貼切的。”
劉金杰認(rèn)為，目前蘭州百貨整體都存在定位模糊的現(xiàn)象，同質(zhì)化嚴(yán)重，存在把時(shí)尚百貨概念“模糊了”的通病，其實(shí)我個(gè)人認(rèn)為時(shí)尚的基礎(chǔ)是大眾，真正的購(gòu)物中心就是要首先滿足大眾的消費(fèi)需求。就拿雁灘地區(qū)來說，有超過30萬(wàn)的人口，而且在蘭州市整個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略中，這個(gè)區(qū)域一直被當(dāng)做蘭州高新開發(fā)區(qū)的行政中心、研發(fā)中心和高檔商務(wù)區(qū)去打造的，按照設(shè)想，未來的雁灘是時(shí)尚潮流之地和蘭州市白領(lǐng)精英們的聚集地。從這個(gè)層面分析，美倫就不應(yīng)該定位于之前的區(qū)域性百貨，而是整個(gè)蘭州市甚至甘寧青地區(qū)的購(gòu)物中心。
眾所周知，在蘭州城市發(fā)展的版圖中，雁灘地區(qū)是一個(gè)比較典型的區(qū)域，由于地產(chǎn)開發(fā)，雁灘地區(qū)從昔日的農(nóng)田連片變成了今天高檔住宅區(qū)連片的景象，這種看似簡(jiǎn)單的變化帶來的卻是雁灘地區(qū)人口結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等諸多方面的變化。正因?yàn)檫@樣，雁灘也就成了很多人“晚上睡個(gè)覺”的好地方。而這種看似尋常的特點(diǎn)商界“獵鷹”捕捉到，他說雁灘地區(qū)19點(diǎn)以后的“時(shí)段銷售”潛力非常巨大，這是這個(gè)區(qū)域獨(dú)有的特點(diǎn)，因此，美倫百貨購(gòu)物中心將加緊調(diào)整目前的經(jīng)營(yíng)思路，在品牌結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)時(shí)間等方面作新的改變，最大限度地去挖掘這部分市場(chǎng)潛力。
同時(shí)，在商業(yè)地產(chǎn)和大型百貨領(lǐng)域有著多年管理咨詢經(jīng)驗(yàn)的劉金杰還透露，在美倫百貨下一步的經(jīng)營(yíng)中，會(huì)加入更多的文化元素，因?yàn)樗J(rèn)可目前世界級(jí)專家給出的“中國(guó)文化對(duì)世界零售業(yè)貢獻(xiàn)很大”的結(jié)論。相信中國(guó)文化一定會(huì)將美倫百貨購(gòu)物中心點(diǎn)綴的美輪美煥。
無條件退換貨等系列增值服務(wù)是美倫的王牌
曾在多個(gè)本土商業(yè)企業(yè)擔(dān)任過高管的劉金杰，深知在眼下激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，處在同一條起跑線上的商業(yè)個(gè)體最終要靠什么贏得勝利。他告訴記者，美倫百貨會(huì)把性價(jià)比最好的商品介紹給廣大消費(fèi)者，以增值服務(wù)給顧客一個(gè)來美倫百貨的理由。
他說，蘭州商業(yè)有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象，不管是經(jīng)營(yíng)好的還是經(jīng)營(yíng)困難的，都在做著同一件事情，那就是無休止的價(jià)格戰(zhàn)，這種很原始的競(jìng)爭(zhēng)方式最后的結(jié)果只能是傷害市場(chǎng)。他說自己和團(tuán)隊(duì)在美倫百貨招商的過程中，充分考慮商戶的利益，首先保證他們?cè)谝粋€(gè)公平公正的環(huán)境里來為購(gòu)物中心捧場(chǎng)。與供應(yīng)商建立健康的合作體系至關(guān)重要，這樣就可以減少運(yùn)行成本，自然在價(jià)格上更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其次，考慮到現(xiàn)有服務(wù)水平層次不齊的現(xiàn)狀，接下來，他們將改變目前這種各唱各調(diào)的狀態(tài)，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，增加服務(wù)項(xiàng)目。比如，在百貨區(qū)會(huì)增加商品售后全方位更到位的服務(wù)，會(huì)員會(huì)享受到更多更優(yōu)質(zhì)的增值服務(wù)。
“對(duì)一個(gè)商業(yè)企業(yè)來說，僅在價(jià)格上做點(diǎn)‘手腳’誰(shuí)都會(huì)，但對(duì)手不容易復(fù)制的是服務(wù)。例如，目前各百貨店在售后方面一般只是按照國(guó)家規(guī)定的‘三包’辦事，但我們?cè)诖嘶A(chǔ)上推出了無條件退換貨，我們還要改變目前普遍采用的由第三方做售后的模式，由商場(chǎng)主導(dǎo)商品的售后服務(wù)，從而為客戶提供更多的增值服務(wù)。”
同時(shí)，劉金杰也坦言，在節(jié)假日，美倫也會(huì)推出一些迎合消費(fèi)者的買贈(zèng)活動(dòng)，如，五一來臨，他們將推出年后最大力度的促銷活動(dòng)，4月28日至5月13日300當(dāng)600/500/400花。主推春夏精品服飾鞋包等，而且是各品牌全面參與?；顒?dòng)期間，美倫百貨化妝品滿200送30，主要品牌均參加活動(dòng)。另外，珠寶區(qū)五一黃金珠寶送驚喜，鑲嵌珠寶300當(dāng)作600花，周大生4.29至5.4鑲嵌飾品8.8折優(yōu)惠，折后滿1000送0.5克黃金轉(zhuǎn)運(yùn)珠，滿2000送1克黃金轉(zhuǎn)運(yùn)珠，凡51年出生、51周歲、5月1日出生、身份證中有51連號(hào)、手機(jī)號(hào)碼中有數(shù)字51連號(hào)的顧客購(gòu)買鉆石飾品還可優(yōu)惠51元。同時(shí)當(dāng)日單筆現(xiàn)金滿額還送不同好禮，滿300、600、1000、1500、2000元分別可送心相印硬抽紙、立白洗潔精、多柔多卷紙、涌泉酷尚可樂杯、不銹鋼明珠鍋。
一樓鞋區(qū)皮爾卡丹、金利來、花花公子等品牌4.28至5.8一樓中廳大型特賣會(huì)1折起。二樓男裝區(qū)威鵬滿488元送188元T恤，美爾雅西服6.5折后滿1000元即可送襯衣，奧斯卡丹部分貨品2.5折起。三樓女裝區(qū)敦奴專柜部分3至7折，新款9折。五一期間消費(fèi)滿580元送毛巾，滿1880元送浴巾禮盒，艾格、ES春裝滿300減150，夏裝滿300減80，夢(mèng)舒雅、逸陽(yáng)全場(chǎng)特價(jià)，衣典部分5折，康富來全場(chǎng)2.8折起。四樓運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)卡帕購(gòu)新款短袖+長(zhǎng)袖立減100元現(xiàn)金，金萊克部分夏款7折起，馬克華菲男裝3—6折，女裝2折，美特斯邦威滿128元送杯子。
“把性價(jià)比最好的品牌展現(xiàn)給消費(fèi)者，這是一種責(zé)任，未來的美倫百貨更多的是去推廣新的品牌，而不會(huì)只去做已經(jīng)很成熟的品牌，這也是蘭州百貨業(yè)需要改變的地方。”劉金杰如是說。
其實(shí)，“世上無難事，只怕有心人”，美倫百貨有這樣的領(lǐng)頭人和執(zhí)行力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)也許不會(huì)太遠(yuǎn)。
(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
