轉(zhuǎn)場(chǎng)是新疆等牧區(qū)一項(xiàng)傳統(tǒng)而重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。這段時(shí)間,新疆各地牲畜春季轉(zhuǎn)場(chǎng)逐漸由北向南進(jìn)入高峰期。
而現(xiàn)在正是新疆各地牲畜接羔育幼的關(guān)鍵期,牧民會(huì)趕在集中產(chǎn)羔前進(jìn)行春季轉(zhuǎn)場(chǎng),把牲畜轉(zhuǎn)下山進(jìn)行繁育。因此,每年的三月也是新疆伊犁河谷396.5萬(wàn)頭只牲畜的轉(zhuǎn)場(chǎng)高峰期。
記者來(lái)到了新疆伊犁哈薩克自治州霍城縣薩爾布拉克鎮(zhèn)的春牧場(chǎng),這個(gè)春季將有231戶牧民,約有6萬(wàn)多頭只牲畜轉(zhuǎn)場(chǎng)到這里。記者從山上的冬牧場(chǎng)來(lái)到山下的春牧場(chǎng),感覺(jué)氣溫越來(lái)越高,積雪越來(lái)越少,春天的氣息越來(lái)越濃。
春牧場(chǎng)有個(gè)特點(diǎn),就是距離牧民的定居點(diǎn)都很近。旁邊就是農(nóng)田、村莊,對(duì)牧民來(lái)說(shuō),到了春牧場(chǎng),也就相當(dāng)于回到了家,來(lái)回都很方便。
與冬牧場(chǎng)相比,春牧場(chǎng)的房子是既容易拆裝移動(dòng),也能夠抵御春寒,具有哈薩克族生活特點(diǎn)的氈房。牧民在這里要住兩三個(gè)月的時(shí)間,到了五六月份再轉(zhuǎn)到夏牧場(chǎng),迎接盛夏的到來(lái)。
記者所在的牧民家,主人叫賽力克,他家一共四口人,夫妻倆留在這里看護(hù)羊群,兩個(gè)孩子跟著老人在定居點(diǎn)上幼兒園。
牧民轉(zhuǎn)下山來(lái)以后,有一件非常重要的工作就是接羔育幼,現(xiàn)在賽力克家的三百多只母羊已經(jīng)陸續(xù)產(chǎn)羔了。當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)會(huì)在小羊羔出生后的不同階段給它接種不同的疫苗 ,一個(gè)月后還會(huì)帶上“耳標(biāo)”,讓小羊有了自己的“身份證”,還能通過(guò)掃描上面的二維碼來(lái)追溯它的生長(zhǎng)和接種情況。
今年,當(dāng)?shù)剡€首次在新疆畜牧科學(xué)院的支持下,嘗試給剛出生的羊?qū)殞?,還有一些體弱的羊媽媽和小羊穿“羊衣”。
“羊衣”是由高分子材料制成的,透氣性好,還能防雨防雪防風(fēng)。穿上它以后,可以在不同的環(huán)境條件下,保證羊的體表溫度比環(huán)境溫度高3-5℃。這樣,可以減少這個(gè)季節(jié)羊的能量和飼草料消耗,也減少母羊流產(chǎn)、掉膘以及小羊夭折的情況發(fā)生。
據(jù)當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)統(tǒng)計(jì),在這個(gè)轉(zhuǎn)場(chǎng)季,伊犁河谷共有396.5萬(wàn)頭只牲畜要陸續(xù)從冬牧場(chǎng)轉(zhuǎn)入春牧場(chǎng)或定居點(diǎn),目前已經(jīng)完成了超過(guò)一半,整個(gè)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作將于3月底全部結(jié)束,接羔育幼工作將于5月底前完成。
安居牧民新村 擁抱幸福生活
春牧場(chǎng),是牧民遷徙途中一個(gè)短暫的“春天的家”,和以往一年四季逐水草而居、輾轉(zhuǎn)于不同牧場(chǎng)的生活不同,隨著牧民定居工程的推進(jìn),如今,牧民們已經(jīng)有了真正意義上的家,生活方式也有了更多選擇。
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記者來(lái)到了新疆霍城縣薩爾布拉克鎮(zhèn)的牧民新村,這里的牧民們告別了傳統(tǒng)的馬背上的游牧生活,搬進(jìn)了新家。
政府為了讓牧民們過(guò)上更好的生活,就在他們放牧的春牧場(chǎng)的山腳下,為他們?cè)O(shè)置了安居點(diǎn),從此村里的88戶牧民有了穩(wěn)定的居所,老人孩子們也不需要跟隨著牛羊轉(zhuǎn)場(chǎng)。
記者來(lái)到了一個(gè)400多平方米的院子,這是牧民吾熱阿勒別克一家四口的家。他剛剛從春牧場(chǎng)回到家中,因?yàn)榘簿狱c(diǎn)離牧場(chǎng)很近,他基本上每周都能回來(lái)一次。除了與弟弟共同放牧,他還經(jīng)營(yíng)著一家小餐館,日子過(guò)得充實(shí)而穩(wěn)定。在過(guò)去的游牧點(diǎn),牧民們的居住條件相對(duì)簡(jiǎn)陋。
薩爾布拉克鎮(zhèn)齊巴拉嘎西村村民吾熱阿勒別克·阿布德克力木:過(guò)去我們?cè)谵D(zhuǎn)場(chǎng)的時(shí)候,住在石頭房子和蒙古包,冬天冷、夏天熱。我們所有人在轉(zhuǎn)場(chǎng)的時(shí)候,騎著馬把所有的行李馱在馬背上,再轉(zhuǎn)到第二個(gè)牧場(chǎng)。
如今,牧民們搬進(jìn)安居房后,家里安裝了電采暖設(shè)備,冬天也不用再受寒冷的侵襲,家里的生活設(shè)施也逐漸齊全。
薩爾布拉克鎮(zhèn)齊巴拉嘎西村村民 努爾古麗·居瑪西:我們以前在山上的時(shí)候,要在河壩里取水,有的時(shí)候騎馬提水,有的時(shí)候自己提過(guò)來(lái)。現(xiàn)在自來(lái)水特別方便,熱水器也有,洗澡、洗碗都是熱熱的水。
除了牧民的住房和生活條件得到了提升,這些年,就業(yè)機(jī)會(huì)也越來(lái)越多,不少牧民有了新的職業(yè),吾熱阿勒別克的妻子努爾古麗,就在家門(mén)口開(kāi)了一個(gè)小商店,生活也多了一份保障。
薩爾布拉克鎮(zhèn)齊巴拉嘎西村村民 努爾古麗·居瑪西:以前在山上,我們的收入依靠牛、羊、馬那些?,F(xiàn)在我們搬到這里以后,我開(kāi)了個(gè)小商店,生意非常好,我們自己花的零花錢(qián),包括我的化妝品的錢(qián),都是在我這個(gè)小商店里面掙的錢(qián)。
目前,村子里已有52名村民從事養(yǎng)殖業(yè),12名在刺繡合作社工作,111名外出務(wù)工或放牧,大家的收入也更加多元。
得益于安居點(diǎn)的建設(shè),孩子上學(xué)也更加方便。吾熱阿勒別克的兩個(gè)孩子就在鎮(zhèn)上的小學(xué)讀書(shū)。
曾經(jīng),對(duì)于這里的牧民家庭來(lái)說(shuō),孩子上學(xué)是一件非常不容易的事情,他們需要跟隨父母的牧群不斷遷徙。而現(xiàn)在,有了這所家門(mén)口的學(xué)校,孩子們只需要步行5分鐘就能回到家。
定居點(diǎn)不僅解決了孩子們上學(xué)的問(wèn)題,也讓就醫(yī)不再困難。衛(wèi)生院就在家門(mén)口,牧民們不用為了看病而長(zhǎng)途奔波。
薩爾布拉克鎮(zhèn)齊巴拉嘎西村村民 阿斯勒古麗·革命別克:我們小的時(shí)候路不太好,看病的時(shí)候特別麻煩?,F(xiàn)在路也好得很,醫(yī)生也好,看病也挺方便。
目前,新疆伊犁州共有251個(gè)像這樣的集中牧民定居點(diǎn),涉及143個(gè)牧業(yè)村,其中78個(gè)是脫貧村,共居住牧民10.19萬(wàn)人。從馬背到安居房,從游牧到定居,遷徙的終點(diǎn)是幸福。
從科技中受益 算好羊身上的每一筆賬
轉(zhuǎn)場(chǎng)途中,晃晃悠悠的羊尾巴讓人印象深刻,這也是新疆地方羊種、原始羊系之一的“哈薩克大尾羊”的一個(gè)特征。
曾經(jīng),在終年放牧,冬無(wú)羊舍、無(wú)補(bǔ)飼的嚴(yán)酷環(huán)境里,大尾巴因全部由脂肪組成,是羊身上的特殊“能量?jī)?chǔ)備庫(kù)”,同時(shí)也是羊身上較為值錢(qián)的地方。而現(xiàn)在,隨著養(yǎng)殖條件的改善,這種大尾巴也開(kāi)始有了變化。
那么,這種變化會(huì)影響牧民的收入嗎?
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在新疆昭蘇縣薩??搜蚍N羊場(chǎng),來(lái)自新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧專(zhuān)家正在給牧民算一筆賬:一筆關(guān)于羊的大尾巴和小尾巴不同的經(jīng)濟(jì)賬。尾巴的變化和收入有什么關(guān)系呢?
國(guó)家羊體系首席科學(xué)家 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng) 鄭文新:現(xiàn)在羊尾油可能每公斤6元到10元,但是肉現(xiàn)在每公斤55元到60元。一旦雜交,羊尾巴可以變小75%到82%。吃的草就變成更多的肉了,羔子可以增加200元到300元的收入。
專(zhuān)家算的這筆賬是通過(guò)對(duì)比哈薩克大尾羊與多胎羊種——薩??搜螂s交繁育后的優(yōu)良品種得出的。
改良后的羊不僅能夠讓大尾巴變小、多胎性提高、出肉率增加,還保留了原本哈薩克羊適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒、耐粗飼、善于長(zhǎng)途行走的優(yōu)良基因。
國(guó)家羊體系首席科學(xué)家 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng) 鄭文新:所以大家在不增加羊的數(shù)量、不對(duì)草原增加壓力的同時(shí),還可以再增加收入,這是我們今年草原轉(zhuǎn)型的一個(gè)很重要的舉措。
少了一個(gè)大尾巴,每只羊羔卻能增收200元至300元,成年羊增收500元到700元,同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)兩年三胎、一胎雙羔,這讓不少牧民嘗到了科學(xué)繁育帶來(lái)的甜頭。
牧民努爾阿里家共有320只羊,其中270只都進(jìn)行了雜交繁育,同樣的時(shí)間成本和精力,收入?yún)s實(shí)打?qū)嵉卦黾恿撕芏?。靠著這個(gè)技術(shù),努爾阿里給家里添了一輛新車(chē)。
好羊出好肉、好羊出好毛。想讓牧民在草場(chǎng)有限、載畜量有限的條件下實(shí)現(xiàn)更多增收,不但要算肉的賬,還要算好毛的賬。
眼下,新疆畜牧科技部門(mén)又開(kāi)始琢磨起羊身上“毛長(zhǎng)毛短”的經(jīng)濟(jì)賬。用細(xì)毛羊、絨山羊、哈薩克羊和湖羊四種不同品種的羊,做起了全毛、半長(zhǎng)毛和短毛實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)它們對(duì)基礎(chǔ)代謝及飼草料消耗的不同,從而為草原畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供養(yǎng)殖品種的選擇依據(jù),讓越來(lái)越多的牧民從科技中受益。
國(guó)家羊體系首席科學(xué)家 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng) 鄭文新:像我們細(xì)毛羊毛的密度可以達(dá)到每平方厘米3000根到8000根纖維,毛的密度非常大;而粗毛羊毛的密度基本上是幾百根。我們通過(guò)雜交,讓哈薩克羊的毛密度變大。因?yàn)檫@片草場(chǎng)上生長(zhǎng)的這個(gè)草就這么多,充分考慮到羊毛的厚度適中,能更少消耗草原上的植被,用草原上相同的草,生產(chǎn)出更多的肉。
(責(zé)任編輯:鄭文)