大西北網(wǎng)訊（記者 王志儉）5月14日下午，省政府新聞辦舉行《蘭州百合產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2024—2030）》解讀和蘭州高原夏菜品牌推介新聞發(fā)布會，蘭州市委常委、副市長張炳智介紹《蘭州百合產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2024-2030年）》《蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)“揭榜掛帥”工作方案》及蘭州高原夏菜品牌推介等情況，同時(shí)邀請到蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）局長張?zhí)烊m州市科技局局長張貞祥，蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）副局長王有泉，回答大家關(guān)心的問題。
據(jù)介紹，蘭州百合作為國家地標(biāo)產(chǎn)品和“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品中的“獨(dú)一份”，廣受消費(fèi)者青睞和市場的高度認(rèn)可。目前，蘭州域內(nèi)種植面積13.7萬畝，占全省25萬畝的55%【其中：榆中縣7.5萬畝、七里河區(qū)5.5萬畝、西固區(qū)0.7萬畝】，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到56.8億元。全市從事百合加工的在冊企業(yè)220家，年保鮮貯藏能力4.4萬噸。營銷的產(chǎn)品主要有真空包裝鮮百合和百合干以及近年開發(fā)的速凍百合、百合酥、百合膏等18類，現(xiàn)已打造蘭州百合（區(qū)域公用品牌）、金德、爽口源等知名品牌，產(chǎn)品主要銷往北京、上海、廣州、深圳、香港等大中城市，并出口日本、韓國、美國及東南亞等國家。
目前，蘭州百合產(chǎn)業(yè)面臨種源品質(zhì)下滑、儲藏技術(shù)不優(yōu)、深加工能力不強(qiáng)等問題，很大程度影響百合產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。蘭州市委、市政府高度重視百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)對百合新品種選育作了專題調(diào)研，在市委農(nóng)村工作會和專題工作會議上就蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)提出明確要求，并將蘭州百合產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展列為“市長工程”。市委、市政府分管領(lǐng)導(dǎo)全程指導(dǎo)《規(guī)劃》編制工作，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會同相關(guān)部門、縣區(qū)，在深入調(diào)查研究、征求專家企業(yè)意見的基礎(chǔ)上，前后歷時(shí)6個(gè)月，順利完成《規(guī)劃》編制，經(jīng)市政府常務(wù)會議審議后正式印發(fā)執(zhí)行。
《規(guī)劃》中提出將蘭州建設(shè)成為全國食用甜百合的優(yōu)質(zhì)種球種苗繁育中心、綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和加工物流商貿(mào)一體化發(fā)展示范區(qū)；力爭到2030年，培育新優(yōu)品種2-3個(gè)，域內(nèi)外種植面積由現(xiàn)在的25萬畝增加到40萬畝、產(chǎn)值由現(xiàn)在的100億元增加到200億元，蘭州域內(nèi)一二三產(chǎn)帶動就業(yè)人數(shù)達(dá)到10.8萬人以上，百合產(chǎn)業(yè)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到2.7萬元；積極構(gòu)建“一城、兩園、三帶、多基地”的蘭州百合產(chǎn)業(yè)空間布局【“一城”即中國百合城，“兩園”即打造七里河區(qū)和榆中縣兩個(gè)省級百合產(chǎn)業(yè)園，“三帶”即石佛溝百合創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)帶、袁家灣休閑度假及百合農(nóng)事體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)帶、狗牙山百合花卉觀賞及民宿體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)帶，“多基地”即域內(nèi)的七里河、榆中、西固、永登種植基地和域外的臨洮、渭源、永靖、康樂、會寧、天祝等種植基地】。
《規(guī)劃》明確六個(gè)方面的重點(diǎn)任務(wù)。一是建立良繁體系，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)【重點(diǎn)為種質(zhì)資源保護(hù)、品種創(chuàng)新、良種繁育體系】；二是加快基地建設(shè)，提升生產(chǎn)能力【重點(diǎn)為高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)種植基地、多主體擴(kuò)大種植規(guī)模等】；三是加強(qiáng)收貯流通，提高供應(yīng)效率【重點(diǎn)為提升百合貯藏能力、完善市場流通體系等】；四是推動加工轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)綜合效益【重點(diǎn)為培育壯大市場主體、提升初加工水平和精深加工能力、建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)園】；五是加強(qiáng)品牌建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合【重點(diǎn)為提升品牌培育建設(shè)能力、創(chuàng)新線上線下品牌營銷、扶持新業(yè)態(tài)品牌化發(fā)展】；六是加快技術(shù)創(chuàng)新，強(qiáng)化科技支撐【重點(diǎn)為加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、數(shù)字農(nóng)業(yè)推動轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化推廣和強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)】。
《規(guī)劃》提出通過爭取中央預(yù)算內(nèi)投資和整合各類涉農(nóng)資金、鄉(xiāng)村振興銜接資金等財(cái)政資金，以及金融機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)基金和社會資本，建立多渠道、多元化投入機(jī)制。并就相關(guān)保障措施予以明確。
為深入貫徹落實(shí)蘭州市委“1139”工作部署，全力構(gòu)建“3+2”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，深入開展蘭州百合新品種選育及優(yōu)質(zhì)種源繁育和推廣，我們緊緊圍繞蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)的現(xiàn)實(shí)難題和迫切需求，研究制定了《蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)“揭榜掛帥”工作方案》（以下簡稱《方案》）?！斗桨浮钒üぷ鞅尘?、工作目標(biāo)、重點(diǎn)支持方向、工作方式和保障措施五個(gè)部分。
《方案》明確提出，在目前蘭州百合種源開發(fā)科研條件基礎(chǔ)上，力爭到2030年，扶持和培育龍頭企業(yè)建設(shè)一批蘭州百合育種及現(xiàn)代種業(yè)開發(fā)基地，脫毒組培苗年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2000萬株以上、良種繁育面積達(dá)到4000畝以上、鱗片籽球年繁育量達(dá)到5000萬個(gè)以上；到2035年，百合種業(yè)開發(fā)體系進(jìn)一步完善，優(yōu)良新品種數(shù)量持續(xù)增加，良種繁育效率大幅提升、繁育規(guī)模不斷擴(kuò)大，種業(yè)開發(fā)進(jìn)入良性發(fā)展的快車道。
《方案》中提出將重點(diǎn)支持品種選育創(chuàng)新、健全良繁體系、加強(qiáng)示范推廣三個(gè)方向。工作將采取“揭榜掛帥”的方式，組織國內(nèi)企事業(yè)單位聯(lián)合具備技術(shù)攻關(guān)能力的企業(yè)、高校、科研院所等組建創(chuàng)新聯(lián)合體進(jìn)行蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。計(jì)劃每年發(fā)布一次榜單，連續(xù)三年，項(xiàng)目補(bǔ)助資金采取分批撥付的方式進(jìn)行?！ ?/div>
“蘭州高原夏菜”是依托蘭州良好的資源稟賦、獨(dú)特的氣候條件、原生態(tài)的耕地資源，歷經(jīng)20多年打造的蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域共用品牌，以優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和豐富的產(chǎn)品種類，馳名全國，名揚(yáng)海外，具有較高的市場占有率和市場競爭力，已成為促進(jìn)蘭州農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐和穩(wěn)定增長極，在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、保障國家“菜籃子”安全中發(fā)揮著重要作用。
近年來，蘭州市穩(wěn)步推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)倍增計(jì)劃，重點(diǎn)圍繞“五河三灌兩山區(qū)”【黃河、宛川河、湟水河、莊浪河、大通河等5個(gè)流域的川水地區(qū)，“三電”“西電”“引大入秦”3個(gè)水利灌區(qū)，永登縣武勝驛、坪城和榆中縣馬坡、新營等2個(gè)冷涼山區(qū)】，集中建設(shè)蘭州高原夏菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群，目前已形成以蘭州市為中心、輻射西北5省區(qū)蔬菜的一級物流和集散中心，產(chǎn)品銷往全國60多個(gè)城市、80多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，出口馬來西亞、新加坡、泰國、日本、韓國、吉爾吉斯斯坦等國家，逐步形成了不同梯度、錯(cuò)峰上市、多元并進(jìn)的產(chǎn)業(yè)總體布局和“集西北、賣全國、供亞洲”的產(chǎn)品銷售格局。截至目前，蘭州高原夏菜已種植97萬畝，產(chǎn)量223萬噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值124億元、品牌價(jià)值約59億元、農(nóng)民人均創(chuàng)收5000元。
下一步，蘭州市將緊緊圍繞構(gòu)建都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)體系，全力推動高原夏菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。力爭到2026年，全市高原夏菜種植規(guī)模達(dá)到100萬畝以上，總產(chǎn)量達(dá)到240萬噸以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破160億元。
記者問答
甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者現(xiàn)場提問
記者：蘭州百合的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在哪些方面，下一步蘭州市推動百合產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的舉措重點(diǎn)有哪些？
蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）局長張?zhí)烊?/strong>
蘭州百合的優(yōu)勢主要有以下六個(gè)：
一是屬于全國“獨(dú)一份”產(chǎn)業(yè)。在全國四大食用百合產(chǎn)地中，蘭州百合是唯一的甜百合，江蘇宜興（宜興百合）、湖南隆回（龍牙百合）、江西永豐（龍牙百合）三個(gè)產(chǎn)地的百合均有苦味，以藥用為主。
二是被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2004年，由蘭州市政府申報(bào)，經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)，對蘭州百合實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)，保護(hù)范圍為七里河區(qū)、西固區(qū)、榆中縣、永登縣等6個(gè)縣區(qū)的23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并入圍中歐地理標(biāo)志保護(hù)名單。
三是品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富。蘭州百合富含人體必需的8種氨基酸和12種微量元素，維生素B2含量高達(dá)4.4毫克/千克，為一般蔬菜的10倍左右，被譽(yù)為“蔬菜黃金”。蘭州百合與宜興或龍牙百合相比，果膠質(zhì)和還原糖含量高1.4%以上、蔗糖含量高6.4%以上，淀粉含量比龍牙百合低7.9%。
四是產(chǎn)品種類多樣。目前，蘭州百合產(chǎn)品主要有5類18個(gè)，初加工產(chǎn)品有真空包裝鮮百合、百合干、速凍百合、百合干花，即食百合有百合羹、百合糕、百合粉、百合酥、百合膏、百合餅干、百合銀耳羹、百合藜麥羹、百合預(yù)制菜，飲品有百合醋、百合汁，保健品有百合酵素，護(hù)膚品有百合面膜、百合純露。
五是品牌享譽(yù)全國。2022年蘭州百合入選中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)100強(qiáng)?，F(xiàn)有“甘味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌1個(gè)、“甘味”農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商標(biāo)知名品牌10個(gè)（米家山、金德、爽口源、百事合、云裳仙子、鵬城、尚古堂、甜甜、欣鄉(xiāng)源、豪福豐慶等）、認(rèn)證綠色食品42個(gè)、有機(jī)食品4個(gè)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)備案企業(yè)58家，先后獲得“甘肅名品”“中國百合之都”“中國馳名商標(biāo)”稱號，進(jìn)入“全國百家農(nóng)產(chǎn)品品牌”百強(qiáng)榜，品牌影響力逐年增強(qiáng)。
六是銷售渠道多元。蘭州百合在線下商鋪、批發(fā)市場檔口以及沃爾瑪、家樂福、永輝、華潤等商超銷售的基礎(chǔ)上，建立三級電商服務(wù)體系。目前已有30多家企業(yè)通過政府在京東、河馬、淘寶、天貓、拼多多、阿里巴巴、三維商城等搭建的電商平臺開展線上銷售，有130多家開展線上店鋪銷售業(yè)務(wù)，已建成電商公共服務(wù)中心1個(gè)、村級電商服務(wù)點(diǎn)13個(gè)。
下一步推動蘭州百合產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重點(diǎn)有以下十項(xiàng)：
一是加大品種創(chuàng)新。充分發(fā)揮中科院西北研究院、甘農(nóng)大、省農(nóng)科院、百合研究所等機(jī)構(gòu)的科研優(yōu)勢，利用已收集和培育的400多個(gè)優(yōu)良單株和3萬多個(gè)雜交后代，支持開展單株優(yōu)選、提純復(fù)壯、航天育種、雜交育種等多種方式聯(lián)合攻關(guān)，培育出具有推廣應(yīng)用價(jià)值的新優(yōu)品種2-3個(gè)。
二是建立良種繁育體系。支持開展蘭州百合“組培苗—良種籽球—鱗片種球”的三級繁供體系，依托持證企業(yè)生產(chǎn)組培苗和良種籽球，依托持證企業(yè)或受其委托的企業(yè)/合作社生產(chǎn)鱗片種球，將蘭州市建成全國食用甜百合優(yōu)質(zhì)種球繁育保供中心，為全國食用甜百合適宜種植區(qū)域提供“芯片”。
三是培育多主體種源生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。通過“外引內(nèi)培”等多種方式，到2030年力爭培育蘭州百合種子生產(chǎn)經(jīng)營持證企業(yè)10家以上，其中：年產(chǎn)試管苗2000萬株以上的1家、1000到2000萬株的1-2家；年產(chǎn)鱗片籽球5000萬個(gè)以上的1家，1000到5000萬個(gè)的2-3家，實(shí)現(xiàn)百合種子的集約化生產(chǎn)和市場化供應(yīng)。
四是建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。重點(diǎn)支持建設(shè)蘭州百合規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、高產(chǎn)栽培示范基地、綠色基地、有機(jī)基地等，示范帶動全市百合標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。
五是建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系。加快蘭州百合標(biāo)準(zhǔn)制修訂和推廣應(yīng)用工作，重點(diǎn)制定農(nóng)藥殘留等安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法，尤其將盡快制定先進(jìn)、實(shí)用、操作性強(qiáng)的商品蘭州百合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和分類分級標(biāo)準(zhǔn)。
六是改善或配套基礎(chǔ)條件。按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中連片的要求，改造升級原有基礎(chǔ)設(shè)施，在適宜區(qū)域配套水利補(bǔ)灌設(shè)施設(shè)備。開展蘭州百合老產(chǎn)區(qū)種植基地土壤改良工作，制定相應(yīng)的施肥配方。
七是提升百合貯藏能力。鼓勵(lì)骨干企業(yè)建設(shè)高等級百合貯藏設(shè)施，在百合種植集中區(qū)建立大型通風(fēng)倉儲設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化恒溫庫。引導(dǎo)家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等對現(xiàn)有百合貯藏設(shè)施進(jìn)行改造，建設(shè)規(guī)?；俸腺A藏庫。
八是完善市場流通體系。建設(shè)產(chǎn)地專業(yè)批發(fā)市場，完善檢驗(yàn)檢測、產(chǎn)品溯源等設(shè)施設(shè)備，支持在產(chǎn)地就近建設(shè)改造集配中心、冷庫、產(chǎn)地倉貯等設(shè)施，增強(qiáng)產(chǎn)地商品化處理和錯(cuò)峰銷售能力。同時(shí)，擴(kuò)大農(nóng)企、農(nóng)批、農(nóng)超對接等產(chǎn)銷對接方式，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)、新零售、電子商務(wù)、直播帶貨等現(xiàn)代流通方式。
九是提高加工能力。通過培育加工主體、優(yōu)化營商環(huán)境、扶持龍頭企業(yè)等多種措施，提升采后預(yù)冷、揀選、分級、清洗、撥片、殺菌、包裝、貯藏保鮮等百合初加工能力和飲品、口服液、百合多糖、酵素等附加值更高的精深加工的能力。
十是加大品牌建設(shè)。通過申建國家、省級百合特色優(yōu)勢區(qū)，做好綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。加大“蘭州百合”“甘味”區(qū)域公用品牌宣傳力度，制作蘭州百合品牌宣傳片，利用七夕、“214”“520”等被賦予愛情含義的紀(jì)念日，通過開發(fā)百合婚紗禮服、舉辦軍人、科研工作者集體婚禮等方式，在主流媒體和新媒體上廣泛宣傳，拉動“百合甜蜜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展。實(shí)施“百合+文創(chuàng)+旅游”行動，深度挖掘“百合文化”，積極打造推廣“百年好合”文創(chuàng)品牌，開發(fā)百合產(chǎn)品伴手禮，推廣“百合宴”餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，加大對“蘭州百合”公用品牌的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊損害品牌形象、侵犯商標(biāo)專用權(quán)和地理標(biāo)志的行為。
科技日報(bào)記者現(xiàn)場提問
記者：請介紹一下此次蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)“揭榜掛帥”工作的主要背景以及將要發(fā)布的技術(shù)需求有哪些？
蘭州市科技局局長張貞祥：
市委、市政府高度重視蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)工作，我們先后項(xiàng)目化支持中國科學(xué)院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、蘭州市農(nóng)業(yè)科技研究推廣中心等科研院所系統(tǒng)開展蘭州百合種質(zhì)資源收集、優(yōu)良新品種選育和脫毒良種繁育等方面的研究，選育出了“中百1號”“冰清”“玉潔”等新優(yōu)品種，有力促進(jìn)了百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
雖然蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)方面取得了積極成效，但與不斷升級的市場需求和全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)相比，仍然存在種源品質(zhì)逐年下滑、優(yōu)質(zhì)種球規(guī)模化生產(chǎn)和有效供給不足等亟待解決的技術(shù)難題，從源頭上阻礙了蘭州百合產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大。
根據(jù)市委、市政府工作安排，我們決定采取重大科技項(xiàng)目攻關(guān)“揭榜掛帥”的模式，搭建“誰能干就讓誰干”的賽場，面向全國，以企業(yè)為主體，聯(lián)合國內(nèi)高校、科研院所開展技術(shù)攻關(guān)，加快解決蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)技術(shù)難題。
此次蘭州百合優(yōu)質(zhì)種源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)“揭榜掛帥”工作技術(shù)需求榜單將每年發(fā)布一次、連續(xù)發(fā)布三年。在前期廣泛征集、充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，今年我們將先期發(fā)布5個(gè)方面的技術(shù)需求榜單。
一是新品種選育，目標(biāo)是選育1-2個(gè)百合新品種并通過省級非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定登記或農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)。
二是百合脫毒組培苗培育，目標(biāo)是培育脫毒組培苗300萬株，要求脫毒率不低于95%，試管鱗莖平均重量不低于0.2g/個(gè)。
三是原原種籽球繁育，目標(biāo)是通過脫毒組培苗繁育原原種籽球300萬個(gè)，要求脫毒率不低于90%，鱗莖平均重量不低于20g/個(gè)，細(xì)菌、真菌性病害感染率不超過5%。
四是原原種繁育，目標(biāo)是通過原原種籽球繁育原原種300萬個(gè)，要求脫毒率不低于85%，鱗莖平均重量不低于200g/個(gè)，細(xì)菌、真菌性病害感染率不超過5%。
五是鱗片籽球種植，目標(biāo)是現(xiàn)有鱗片籽球種植面積達(dá)到一定規(guī)模，要求鱗莖平均重量不低于20g/個(gè)，細(xì)菌、真菌性病害感染率不超過10%。具體的榜單我們將在蘭州市科技局官網(wǎng)進(jìn)行發(fā)布，請大家隨時(shí)予以關(guān)注。
下一步，我們將按照市委、市政府有關(guān)要求，扎實(shí)做好此次“揭榜掛帥”工作，持續(xù)提升發(fā)榜、遴選、立項(xiàng)實(shí)施、項(xiàng)目管理、考核驗(yàn)收等方面工作質(zhì)效，加速百合種業(yè)開發(fā)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，推動蘭州百合全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。我們也將不斷探索實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新主體“捆綁式”聯(lián)合發(fā)展機(jī)制，切實(shí)把“揭榜掛帥”制度這一科研攻關(guān)“利器”用好用活，加快構(gòu)建以科技強(qiáng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)的新局面，為加快建設(shè)新時(shí)代美麗蘭州貢獻(xiàn)科技力量。我們也由衷地希望媒體能夠持續(xù)關(guān)心關(guān)注、支持宣傳此次“揭榜掛帥”工作，助推蘭州創(chuàng)新發(fā)展取得新成效。
中國日報(bào)記者現(xiàn)場提問
記者：蘭州高原夏菜的特點(diǎn)和優(yōu)勢有哪些？下一步推動高原夏菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聚焦的重點(diǎn)是什么？
蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）副局長王有泉：
蘭州高原夏菜的特點(diǎn)和優(yōu)勢主要有以下幾點(diǎn)：
1.地理優(yōu)勢。蘭州處于日照時(shí)間長、晝夜溫差大、氣候冷涼少雨的高原地區(qū)，病蟲害少，品質(zhì)自然天成，干物質(zhì)含量高，造就了優(yōu)異的先天品質(zhì)。同時(shí)，蘭州是中國版圖的幾何中心，座中四聯(lián)，處于大西北的“十字路口”，承東啟西、連南接北，是全國9大物流區(qū)域、10大物流通道和21個(gè)全國性物流節(jié)點(diǎn)城市之一，區(qū)位優(yōu)勢明顯、倉儲物流和加工體系完善。
2.品質(zhì)優(yōu)良。由于高原特殊的氣候和土壤條件，我市所產(chǎn)高原夏菜具有色澤鮮亮、菜香濃郁、口感甜脆、天然富硒等優(yōu)勢。全市擁有30多個(gè)種類、300多個(gè)高原夏菜品種，產(chǎn)品蛋白質(zhì)和維生素C含量高于外地蔬菜31%和28%，平均硒含量0.022mg/kg，達(dá)到天然富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
3.綠色安全。蘭州高原夏菜在種植過程中，注重綠色、環(huán)保、無污染，符合現(xiàn)代人對健康食品的需求。確立國家級無公害蔬菜創(chuàng)建縣1個(gè)、省級無公害蔬菜生產(chǎn)示范縣區(qū)3個(gè)。同時(shí)，建立健全了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系和市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村“四級”監(jiān)測檢驗(yàn)體系。全市擁有1個(gè)市級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測中心，8個(gè)縣區(qū)監(jiān)測站，61個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站，82個(gè)基層企業(yè)檢測站點(diǎn)，配備了專業(yè)技術(shù)人員和快速檢測設(shè)備，為全市蔬菜安全提供了有效保障。
4.品牌優(yōu)勢。為了增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，我們積極開展品牌打造工作，全市先后認(rèn)證綠色食品191個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品3個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)，蔬菜“兩品一標(biāo)”認(rèn)證面積達(dá)到43萬畝。先后成功創(chuàng)建了中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、全國特色高原夏菜知名品牌示范區(qū)、國家級出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，“甘味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，是全省第一批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、省級農(nóng)業(yè)科技示范園、全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣，高原夏菜已成為蘭州市的一張響亮城市名片。
5.錯(cuò)季供應(yīng)。蘭州高原夏菜的上市時(shí)間一般在夏季，此時(shí)其他地區(qū)的蔬菜供應(yīng)相對較少，因此具有較強(qiáng)的市場競爭力。
這些因素使得蘭州高原夏菜在市場上受到了廣泛的歡迎。下一步的我們重點(diǎn)聚焦，一是品質(zhì)提升。繼續(xù)加強(qiáng)對種植過程的管理，推廣綠色種植技術(shù)，提高蔬菜的品質(zhì)和安全性。二是品牌建設(shè)。加大品牌推廣力度，提高蘭州高原夏菜在國內(nèi)外市場的知名度和美譽(yù)度。三是產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。著力打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)品、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌，統(tǒng)籌推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，全力推動高原夏菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(責(zé)任編輯：鄭文)
>相關(guān)新聞
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
