新華社西安8月17日電（記者蔡馨逸、林勝概、王佳琳）圓滾滾的身子、毛茸茸的觸感、小巧的四肢再搭配俏皮的表情，近日，陜西傳統(tǒng)美食肉夾饃化身“擬人化”毛絨文創(chuàng)產(chǎn)品“絨饃饃”圈粉無數(shù)。一個(gè)“爆款”的文創(chuàng)產(chǎn)品是如何誕生的？記者采訪“絨饃饃”的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)時(shí)了解到，這款產(chǎn)品的出現(xiàn)，離不開文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師的“精心謀劃”。
“當(dāng)下的文創(chuàng)產(chǎn)品承載著更多的文化價(jià)值和情緒價(jià)值。相關(guān)從業(yè)者應(yīng)該圍繞這些方面‘做文章’。”作為一名文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師，大相文博聯(lián)合創(chuàng)始人劉子齊向記者介紹，“比如我們開發(fā)的‘絨饃饃’，就是找到了地方特色美食與現(xiàn)代毛絨玩具的一個(gè)結(jié)合點(diǎn)，既保留了傳統(tǒng)美食的文化韻味，又增添了趣味性和時(shí)尚感。”
“我們專門設(shè)計(jì)了一個(gè)環(huán)節(jié)：即顧客在線下門店購(gòu)買時(shí)，可以觀看店員或者親手體驗(yàn)用‘絨饃饃’模擬肉夾饃的制作過程，在烤饃、切饃、剁肉、夾肉后得到親手制作的‘肉夾饃’。”劉子齊說，“我們希望通過增加‘情緒價(jià)值’提升商品附加值，進(jìn)一步豐富消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。社交媒體平臺(tái)上的反饋也不錯(cuò)，自今年6月上線以來，‘絨饃饃’線上線下銷售額已累計(jì)超過一萬(wàn)單。”
劉子齊正在為顧客演示模擬“肉夾饃”。新華社記者 林勝概 攝
在聚焦創(chuàng)新創(chuàng)意之外，文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師還要“懂得更多”。“當(dāng)下，消費(fèi)者越來越重視產(chǎn)品的獨(dú)特性和故事性，因此我們必須不斷創(chuàng)新。”大相文博聯(lián)合創(chuàng)始人陳加晉在團(tuán)隊(duì)中負(fù)責(zé)IP開發(fā)，他認(rèn)為，文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師既需要具備足夠的文化底蘊(yùn)，還必須掌握現(xiàn)代審美和相應(yīng)的技術(shù)手段，才能更好適應(yīng)市場(chǎng)的需求。
“在保障產(chǎn)品的‘文化屬性’基礎(chǔ)上，需要關(guān)注保障產(chǎn)品的可實(shí)現(xiàn)性和成本控制等‘技術(shù)屬性’，同時(shí)還需要評(píng)估產(chǎn)品的市場(chǎng)接受度和盈利能力等‘商業(yè)屬性’，這些都是文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師需要注意的。”陳加晉說。
“除了設(shè)計(jì)和審美，對(duì)于供應(yīng)鏈也要了解和把握。”劉子齊補(bǔ)充道，文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師需要不斷了解最新的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，以便更好地將設(shè)計(jì)理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品。此外，要有能力與供應(yīng)商有效溝通，不斷打磨調(diào)整設(shè)計(jì)和生產(chǎn)方案，最終才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高質(zhì)量產(chǎn)出。
談及職業(yè)認(rèn)同，大相文博聯(lián)合創(chuàng)始人張博說：“作為文化創(chuàng)意的從業(yè)者，也承擔(dān)著文化使命，我們有責(zé)任貢獻(xiàn)出好作品。”他認(rèn)為，文創(chuàng)產(chǎn)品不僅是物質(zhì)產(chǎn)品，更是文化交流的載體。“我們希望能成為傳播中華文化的使者，將小眾的美好變?yōu)榇蟊姷拿篮茫⑵涑休d于商品之上，帶給全國(guó)甚至是全世界。”
顧客正在文創(chuàng)產(chǎn)品店前排隊(duì)等候。新華社記者 林勝概 攝
不久前，人力資源和社會(huì)保障部發(fā)布了19個(gè)新職業(yè)，其中包括文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師。它的定義是從事文化創(chuàng)意產(chǎn)品的策劃，結(jié)合市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)具有文化元素的產(chǎn)品，對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)的人員。
談及職業(yè)發(fā)展前景，劉子齊充滿信心：“隨著消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，人們對(duì)高品質(zhì)文創(chuàng)產(chǎn)品的需求將會(huì)不斷增加，文創(chuàng)產(chǎn)品策劃運(yùn)營(yíng)師的職業(yè)前景將更加廣闊。”
